2 kilo tavuk düdüklü tencerede nasıl haşlanır? Tarifimi dikkate alır denemek isterseniz; haşlayacağınız tavuğun kokusunu, etini ve suyunu beğenmemezlik edemiyeceksiniz. Uzun zamandır deneme amaçlı, çeşitli markaların çiğ tavuklarını aldım haşladım. Burası önemli, tavuk alırken market seçimini rastgele yapmadım. İsim yapmış marketleri semtlere göre seçtim. En son, tarifimdeki tavuğu sıradan bir marketten aldım. Özellikle tavuğun 2 kilo olmasına dikkat ettim ve 2020 gr. ağırlığında tavuğu budum ve aldım. Bunca zaman konu ile uğraşmamın amacı, haşladığım tavukların tadını, lezzetini beğenmemiş olmamdır. Fakat, bu beğenmeme durumunu doğrudan tavuklara yüklemedim. Tavuğu gerektiği gibi pişirmediğimin hesabını da yaptım. Tavuk pişirme yöntemimi deneyerek doğru bulduğum bir yolda değiştirdim ve çok kez denedim iyi sonuç aldım. Pişme süresi: 30 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş 2 kilo tavuk haşlama malzemesi: 2020 gr. ağırlığında tavuk (has tavuk) 4 su bardağı sıcak su (800 ml.) 5 çay