DÜDÜKLÜ TENCERE YEMEKLERİ

Kırmızı pancar nasıl haşlanır? Kırmızı pancarı nerede kullanacağınıza bağlı olarak 15 dakika ila  1 saat arasında haşlanır. Kırmızı pancar turşusu yapmak isterseniz, pancarı dilimlenmiş olarak 15 dakika haşlamanız yeterli olacaktır. Kırmızı pancarı doğrudan yemek veya salata gibi şeyler yapmak isterseniz, pancarı (en fazla) bir saat kadar haşlamanız yeterlidir. Pancar bütün olarak veya dilimlenmiş olarak haşlanır. Bütün pancarı haşlamak isterseniz, pancarın küçük boyutta olması gerekir. Pancar soyulmaş veya kabuklu olarak haşlanır. Pancar haşlamanın en kolayı, pancarı yıkadıktan sonra iriliğine göre 4 veya 5 parçaya elma dilimi doğramaktır. Pancarı soymanıza gerek yok. İstediğiniz gibi dilimleyin, üzerini kapatacak miktarda soğuk su koyun ve kaynamaya bırakın. Tencere kaynadıktan sora ateşi iyice kısın, tencereyi kapatın ve saate bakın.  Turşuluk pancarı 15 dakika haşlayın. Yemelik pancarı 1 saat haşlayın ve tencereyi ocaktan alın. Tencereden pancarı çıkarın, hafif ılıyınca kabuğunu (b

Tam buğday unlu bazlama, hem de ekşi mayalı ocak üzeri teflon tavada nasıl yapılır? Pişme süresi: 5-6 dakika Ocak ısısı: orta ateş Ana malzemesi: 400 gr. tam buğday unu 200 gr. aktifleştirilmiş ekşi maya 250 ml. içme suyu 8 gr. tuz Tam buğday unlu ekmek yapımı: yoğurma kabına 400 gr. tam buğday unu konulacak ve ortası çukur yapılacak. açılan çukura 200 gr. ekşi maya, 250 gr. içme suyu, 8 gr. tuz konulacak ve hamur yoğurulacak. yoğurulan hamur kapatılacak ve önceden 35°C dereceye ısıtılmış fırında 1 saat dinlendirilecek. süre bitiminde iki katına çıkan hamur tezgaha alınacak ve 3-4 santim kalınlıgında avuç içiyle bastırılarak yayılacak. yayılan hamur kenarlarından tutularak birbiri üstüne katlanarak tek beze yapılacak. yapılan bezeden parçalar kopartılarak istenilen sayıda beze yapılacak. yapılan bezeler 12-15 santim çapında açılacak. ve teflon tava içinde orta ateşte döndürülerek 5-6 dakika süre ile pişirilecek. ben yaptığıma göre, sizde yaparsınız hiçte zor değil.

YEMEK BLOGLARI LİSTESİ    CİMCİME YEMEK TARİFLERİ HEVENK YEMEK TARİFLERİ IVIR ZIVIR YEMEKLER KLASİK TATLAR KLASİK BALIK YEMEKLERİ KLASİK MUTFAK EV YEMEKLERİ KLASİK TATLAR BLOGSPOT KLASİK YEMEK TARİFLERİ OLSUN YAPARSINIZ PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ SAKATAT YEMEK TARİFLERİ SULTAN YEMEK TARİFLERİ YAPTAT YEMEK TARİFLERİ YEMEK PİŞİRME SÜRELERİ

Düdüklüde Taze Mısır Haşlama Pişme süresi: 30 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş Ana malzemesi: 3 tane taze süt mısır 7 su bardağı dolusu su Bilgi Notu: Düdüklü tencerede süt mısır diye tariflediğimiz taze mısırlar, mısırın yumuşak veya sert oluşuna göre; düdüklü tencerede 15 dakika ila 35 dakika arasında haşlanır. Remini gördüğünüz taze mısırlar, orta sertlikte olması sebebiyle düdüdüklü tencerede orta ateşte, yarım saatte haşlandı. Mısırı haşlarken düdüklü tencerenin tabanına mısır kabukları koyarsanız, mısıra güzel bir aroma verir.