DÜDÜKLÜ TENCERE YEMEKLERİ

Düdüklüde ördek haşlama nasıl yapılır?   Pişme süresi: 50 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş Not: Ördeğin kuyruk bölümü (pöç) üzerindeki yağ keseciğini kesin atın ki, ördeğinizde koku olmasın. Ana malzemesi: 1 kg. kemikli parça ördek eti 6 su bardağı su (1.2 litre) 1.5 tatlı kaşığı tuz yerli pekin ördeği   ördek orta ateşte 50 dakikada pişmiş Düdüklüde kemikli ördek eti haşlaması: kemikli ördek parçalarını yıkadım, süzdüm düdüklüyü ocağın büyük gözü üzerine koydum içine ördek parçalarını dizdim üzerine soğuk 6 bardak suyu ve tuzu ilave ettim, peşinden ocağı yaktım, orta ateşe ayarladım düdüklünün kapağını kapattım buhar çıkmaya başlayınca düdüğünü taktım bir süre sonra düdüklü fışlayıp kafa sallamaya başlayınca saatime baktım ve 50 dakika bitiminde ocağı söndürdüm düdüklüyü musluk suyunun altında soğuttum, kapağını açtım tadına baktım ve üf üf demeye başladım. ben yaptığıma göre, sizde yaparsınız hiçte zor değil.

Düdüklüde Köy Horozu Nasıl Haşlanır ve Kaç Dakikada Pişer? Pişme süresi: 25 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş

Düdüklüde Organik Tavuk Nasıl Haşlanır ve Kaç Dakikada Pişer? Pişme süresi: 27 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş Bilgi Notu: Organik tavuğu marketten aldım. Termo marka klasik düdüklü tencerede haşladım. Haşlama suyu olarak sıcak su kullandım. Organik tavuğu buradaki 1800 gr. tavuk için, haşlama süresini dikkate alarak haşladım. Sonuç olarak, mükemmel denecek lezette tavuk pişirmiş oldum. Ana malzemesi: 1 adet organik tavuk (1800 gr.) 1.2 litre sıcak su ( 6 su bardağı) 2 tatlı kaşığı tuz

Düdüklüde baget haşlama tarifi: Pişme süresi: 12 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş Ana Malzemesi: 7 tane tavuk baget (bir kilo) 1 tatlı kaşığı tuz su Klasik düdüklü tencerede 1 kilo tavuk (incik) bageti, orta ateşte 12 dakikada sade olarak haşladım. Bageti haşladıktan sonra, bagetin haşlama suyu ile pirinç pilavı yaptım.

2 kilo tavuk düdüklü tencerede nasıl haşlanır? Tarifimi dikkate alır denemek isterseniz; haşlayacağınız tavuğun kokusunu, etini ve suyunu beğenmemezlik edemiyeceksiniz. Uzun zamandır deneme amaçlı, çeşitli markaların çiğ tavuklarını aldım haşladım. Burası önemli, tavuk alırken market seçimini rastgele yapmadım. İsim yapmış marketleri semtlere göre seçtim. En son, tarifimdeki tavuğu sıradan bir marketten aldım. Özellikle tavuğun 2 kilo olmasına dikkat ettim ve 2020 gr. ağırlığında tavuğu budum ve aldım. Bunca zaman konu ile uğraşmamın amacı, haşladığım tavukların tadını, lezzetini beğenmemiş olmamdır. Fakat, bu beğenmeme durumunu doğrudan tavuklara yüklemedim. Tavuğu gerektiği gibi pişirmediğimin hesabını da yaptım. Tavuk pişirme yöntemimi deneyerek doğru bulduğum bir yolda değiştirdim ve çok kez denedim iyi sonuç aldım. Pişme süresi: 30 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş 2 kilo tavuk haşlama malzemesi: 2020 gr. ağırlığında tavuk (has tavuk) 4 su bardağı sıcak su (800 ml.) 5 çay...