DÜDÜKLÜ TENCERE YEMEKLERİ

Düdüklü tencerede kuşbaşı koyun eti kısık ateşte nasıl haşlanır? Pişme süresi: 30 dakika Ocak ısısı: Kısık Ateş Termo Düdüklü Tencere Ana malzemesi: 700 gr. kuşbaşı kıvırcık koyun eti 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı su (200 ml.) 1 tatlı kaşığı tuz Düdüklü tencerede kuşbaşı koyun eti haşlama: düdüklüyü ocağın büyük gözü üzerine oturttum ocağı yaktım ve orta ateşe ayarladım içine sıvıyağını ve kuşbaşı eti koydum, et suyunu tamamen salıncaya kadar kavurdum ardından 1 su bardağı sıcak suyu ilave ettim ve düdüklünün kapağını kapattım buhar çıkmaya başlayınca düdüğünü taktım bir süre sonra düdüklü fışlamaya başlayınca, ocağın gaz ayarını tamamen kıstım saatime baktım tam 30 dakika süre ile kısık ateşte eti haşladım süre bitiminde ocağı söndürdüm düdüklüyü musluk suyunun altında soğuttum, kapağını açtım, tuzunu ayarladım, tadına baktım ve üf üf demeye başladım. ben yaptığıma göre, sizde yaparsınız hiçte zor değil.

Buzluktan, donmuş şevketi bostan yemeği tarifi; düdüklü tencerede iki aşamalı pişirilir. Önce et orta ateşte 20 dakika haşlanır, daha sonra sebzeler ilave edilerek kısık ateşte 10 dakika pişirilir ve ocaktan alınır. Pişme süresi: 20+10= 30 dakika Ocak ısısı: orta ateş ve kısık ateş 5 Kişilik Ana malzemesi: yarım kilo donmuş şevketi bostan yarım kilo dana kuşbaşı et 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 kuru soğan 1 orta boy domates 1 adet orta boy kapya biber 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 su bardağı sıcak su (300 ml.) Düdüklü tencerede donmuş şevketi bostan yemeği: şevketi bostanı dondurucudan çıkardım çözdürdüm ve kuşbaşı doğradım soğanı, sarımsağı, kapya biberi yemeklik doğradım domatesi rendeledim düdüklüyü ocağın büyük gözü üzerine oturttum ocağı yaktım ve orta ateşe ayarladım içine zeytinyağını ve kuşbaşı eti koydum kavurdum ardından 1.5 su bardağı sıcak suyu ilave ettim ve düdüklünün...

Düdüklüde kuzu gerdan haşlama kaç dakikada pişer? Düdüklü tencerede 30 dakikada, tencerede kısık ateşte 1.5 saatte pişer. Pişme süresi: 30 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş 3-4 Kişilik

Düdüklüde dana kaburgası nasıl haşlanır? Pişme süresi: 35 dakika Ocak ısısı: Orta Ateş 2 kişilik Ana malzemesi: 600 gr. dana kaburga 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz

Düdüklüde Terbiyeli Patatesli Havuçlu Et Haşlama Tarifi: Pişme süresi: 40 dakika Pişirme Isısı: Orta Ateş 5 Kişilik Sos'un Hazırlanması: Uygun kase içine 1 tatlı kaşığı tepelice un, 1 adet yumurta sarısı, 1/2 limon suyu konulacak ve karıştırılacak. Üzerine 1 çay bardağı içme suyu ilave edilecek ve çırpılacak. Ana malzemesi: 1.5 kg. Kemikli Dana Eti 5 çorba kaşığı zeytinyağı 5 orta boy soğan 3 orta boy patates 3 orta boy havuç 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta sarıs 1 tatlı kaşığı un 1 çay bardağı içme suyu yarım limon suyu